山东非洲猪瘟得到有效防控经过检疫的猪肉可放心食用

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2月20日下午，农业农村部新闻办公室发布消息，济南市莱芜区发生非洲猪瘟疫情。这是山东省首例非洲猪瘟疫情。目前，当地政府果断采取措施，疫情得到有效应对。

针对公众关心的非洲猪瘟是否会传染人、生猪供应是否受到影响等题，小编采访了省重大动物疫病防控指挥部办公室相关负责人。

非洲猪瘟是一种什么样的疾病？

据介绍，非洲猪瘟于1921年在非洲肯尼亚首次发现，其症状和病变与传统猪瘟非常相似，因此被称为非洲猪瘟。

非洲猪瘟会传染给人类吗？该负责人表示，非洲猪瘟不是人畜共患疾病，不会感染人类。非洲猪瘟发现近100年来，全范围内尚未出现人类感染非洲猪瘟的病例。同时，不会感染除猪以外的其他动物，不影响食品安全。消费者可以放心食用检疫猪肉。

据农业农村部通报，自2018年8月我国首次发现非洲猪瘟以来，截至2019年2月22日，80个城市地区和盟已发生猪瘟106起、野猪疫情2起。遍布全国27个省份。20个省份99个疫区已按规定解封，大部分省份疫区全部解封。全国非洲猪瘟疫情多点蔓延、趋于稳定、总体可控。

我省采取了哪些防控措施？

山东高度重视非洲猪瘟疫情防控和生猪生产工作，坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署和农业农村部工作要求，已通过我提前采取应对措施。

此前，我省调整设立了87个动物卫生监督检验站，实行指定通道制度；出台生猪及生猪产品定点运输登记管理规定，强化检验联动，严格控制生猪及其产品运输。省政府出台意见部署全面推进村级动物防疫人员管理制度改革和无疫省建设，着力构建非洲猪瘟防控长效机制发烧。

2月21日，省重大动物疫病预防控制指挥部向各市及有关部门发出《关于进一步加强非洲猪瘟疫情防控的紧急通知》，要求进一步加强疫情监测排查，立即启动开展为期一个月的专项监测检查行动，明确责任单位和责任人，对辖区内所有养殖场、屠宰场、病死畜禽无害化处理厂等重点场所进行全面检查监测。

《通知》要求，要进一步加强“两场”安全防护，各地要把规模生猪场、种猪场作为非洲猪瘟防控的重中之重。生猪运输车辆和人员携带的病传播是非洲猪瘟的重要传播途径。生猪运输车辆登记备案要严格。

不符合条件的运输车辆不得登记。严格产地检疫，认真核对车辆登记、清洁消等，严禁使用未经登记、未经清洁消的车辆运输生猪。

在生猪调运管制方面，《通知》要求，严禁不合格生猪及其产品调入我省。疫情解除前禁止将育肥猪调出省内。严格产地检疫和屠宰检疫，切实规范种猪跨省检疫审批，推动检疫检验联动，确保进口生猪及猪产品安全。

监管方面，加强餐厨垃圾泔水收集处置全链条监管，开展专项检查整顿，严厉查处随意处置泔水、泔水喂猪等违法行为。加强屠宰场监管，严格执行以检测为主的检疫监管制度，严厉打击非法屠宰、宰杀病死猪等违法行为，确保肉类安全。加强病死畜禽无害化处理监管，特别是病死畜禽收运车辆严格清洁消，严防疫病蔓延。

此外，食品加工企业要切实承担主体责任，对猪肉原料开展非洲猪瘟检测，严格防止感染肉类进入流通环节。

全省生猪生产供应是否受到影响？

去年8月以来，国内部分省份出现非洲猪瘟疫情，对我省生猪产业造成一定影响。据介绍，种猪方面，存栏量下降10%左右，销量下降明显；市场价格方面，据对26个县监测，目前我省长毛猪价格为125元/公斤，同比下降17%，猪肉价格为224元/公斤。元/公斤，同比下降15元。短期内，全省猪肉供应基本稳定。

“非洲猪瘟疫情的发生将对全省生猪养殖和产品供应造成一定影响。”该负责人表示，种猪可能滞销，肥猪价格可能下降，养殖户补栏积极性受挫，种猪资源压力加大。饲料产品受到影响、肉类消费变化等。

针对这些可能出现的情况，我省将多措并举稳定生猪生产供应。该负责人表示，我省将进一步稳定生猪基础产能，保障肉类市场有效供给，有效防范和及时化解生猪产业系统性风险，最大限度减少疫情对其他经济社会领域的影响。

我省加大对暂时经营困难的畜牧养殖场、饲料加工企业、屠宰加工企业的金融支持。统筹协调使用中央大县生猪转移励资金，重点支持种猪和能繁母猪繁育，稳定生猪后续产能。编辑周艳本报通讯员吴晓兵

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