![](http://gz1978.com/2.jpg)
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这个文章主要给大家讲解初学者也能学会的春饼,简单又美味。,和春饼简单的吃法的知识点,希望对各位有所帮助。
一口就能感受到春天味道的春饼——
夏季全利罗
成分
组合菜肴
2个蛋
100克猪里脊肉
100克胡萝卜
100克豆芽
100克韭菜
盐适量
生抽适量
黑酱油适量
少许胡椒粉
蚝油一勺
春饼
150克面粉
90克温水
少许盐
5克食用油
步
1.用筷子将面粉、温水和盐搅拌成状,然后加入5克食用油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟。
2.将松弛好的面团擀成长条。
3.切成大小均匀的小块,搓成状。
4、将圆圆的饺子用手掌压扁,用擀面杖将其推入同样大小的饺子皮中。
5.在饺子皮上抹上食用油,然后再在上面铺上另一张饺子皮,并涂上食用油。
6.打个比方,你可以一次堆叠7或8张牌。
7、堆好后,先用手压边缘,再用双手推,使所有堆大小一致。
8、然后用擀面杖上下推动擀开。
9.翻过来,上下推压,然后翻过来,再次摊开成薄薄的圆形。
10、将面团放入蒸锅,趁热开蒸锅蒸15分钟,分离完成。
11.鸡蛋3个打散,铺上蛋饼,卷起蛋卷,切成小块。
12.锅中加入油,加入红辣椒粉和猪肉末,炒至变色。
13、炒香豆芽、胡萝卜片、一勺醋,然后加入韭菜、酱油、蚝油、鸡精、白胡椒粉、盐炒均匀。我端上来了,炒土豆和胡萝卜,把一盘牛肉切成小块,做个卷饼也很好吃,希望大家开春愉快。
提示
我用150克面粉做了8块,非常适合2人吃。
里面有制作美味佳肴的技巧,还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“duguo”,你就能立即看到我的菜谱!
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